第409章 一碗想了十一年的刀削麵（1 / 2）

西二十七街的洗衣店早就关门了，捲帘门上喷著一层褪色的涂鸦。

老枪领著苏名和杰克从后巷第三个消防梯翻下去，拐进小巷，在一堵长满青苔的砖墙前停住。他蹲下来，在墙根第四块砖上敲了三下，稍作停顿，又敲了两下。

“咔。”

墙面裂开一道缝，露出一扇铁门。铁门上锈跡斑斑，门把手用胶布缠了好几圈。

老枪拉开门，回头做了个“请”的手势。

苏名低头走进去，一股霉味扑面而来。

地下室不大，目测二十来平米。苏名扫了一眼——一张行军床，被子叠得稜角分明；一张木桌，桌上摆著一台老式收音机和半瓶陈醋；墙角堆著三箱方便麵，箱子上贴著手写標籤，分別写著“早”、“午”、“晚”。

最让苏名注意的是墙上——用红线和图钉钉满了各种剪报、街区地图和手写情报条。红线交错，把整面墙连成了一张蛛网。

蛛网正中央，用磁铁吸著一张泛黄的老照片。照片上是一碗麵，浇头金黄油亮，麵条宽薄匀称，碗边还搁著一头紫皮大蒜。

照片

字跡已经淡了，看得出被人反覆摩挲过。

杰克最后一个钻进来，脑袋撞在门框上，“咚”的一声闷响。他弯著腰揉脑门，环顾四周，神色不定。

“枪爷，”杰克小声说，“你这住了十一年”

“十一年零三个月。”老枪把铁门关上，拉下两道门閂，又从角落拖出一袋沙子顶在门后面，“租金便宜，不用交水电费，上面洗衣店排水管漏水的时候还能免费洗澡。”

苏名没说话，走到行军床边坐下。

他解开衝锋衣拉链，小心取出胸口那个沾血的u盘，用桌上一块乾净抹布裹好，塞进了背包最里层。

做完这些，他才低头看了看自己。

左臂外侧有一道划伤，不深，是从別墅突围时被碎玻璃擦的，血已经凝了，把袖子糊成了硬壳。右肋那一片隱隱作痛，应该是车里被甩来甩去的时候磕的。

老枪已经蹲在角落翻他那个打满补丁的帆布袋，翻了半天，掏出一卷纱布、半瓶碘伏和两片创可贴。

“过来，我给你处理一下。”老枪招手。

苏名走过去，擼起袖子。

老枪拧开碘伏瓶盖，往纱布上倒了一点，然后立刻拧紧瓶盖。他把纱布对摺，再对摺，用最小的面积去擦苏名的伤口。

苏名看著那块纱布被老枪精打细算地折来折去，嘴角动了动。

“老枪，碘伏不要钱。”

“你懂什么。”老枪头也没抬，手上动作很轻，“下次再有人受伤，这瓶还得接著用。一瓶碘伏在唐人街药房卖四块二，买两瓶也不打折。”

苏名没再说话，任他包扎。老枪的手法很老练，看得出这种活他干过无数次。

包扎完，老枪把剩下的纱布卷好，捋得整整齐齐地塞回帆布袋。

他站起来，走到那三箱方便麵前，打开標著“晚”的箱子，从里面抽出一包泡麵。

然后他又打开標著“午”的箱子，从里面摸出半包调料。

苏名看清了——那半包调料是被剪刀从中间剪开的，上半截用夹子夹著保存。

老枪把泡麵饼掰成两半，一半放进一个搪瓷缸子，另一半放进一个铝饭盒。他拿著半包调料，对著两个容器，仔细地抖著。

左边抖两下，右边抖两下。

他抖的时候嘴里在默念数字。

杰克蹲在墙角看著这一幕，眼珠子都快瞪出来了。他张了张嘴想说什么，被苏名一个眼神摁了回去。

老枪把剩下的调料用夹子重新夹好，放回箱子。然后他拎起一个烧水壶，走到角落的水龙头前接水。

水龙头拧开，发出一阵驴叫般的嘶吼，断断续续地流出浑浊的水。

老枪等水变清，接了大半壶，放在一个小巧的单头电炉上。

“苏小子。”老枪蹲在电炉前，看著水壶慢慢冒泡，突然开口。

“嗯。”

“你吃过山西刀削麵没有”

苏名看了一眼墙上那张面的照片，说：“吃过。”

“正宗的”

“学校食堂窗口的。”

老枪嗤笑一声，那笑里带著几分酸涩：“食堂的也敢叫刀削麵。”

他伸手从桌上拿起那半瓶陈醋，瓶子上的標籤都磨没了，醋液只剩瓶底薄薄一层。老枪对著灯光照了照，一副鑑赏珍贵年份红酒的模样。

“太原钟楼街往南走第三个巷子，有个老头姓牛，八十多了，削了一辈子的面。那刀功，你站在旁边看，面片从锅沿飞过去，每一片都一样厚、一样长，跟机器切的似的。”

老枪的声音慢下来，手指无意识地摩挲著醋瓶。